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のっぺい汁 - Wikipedia
のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理のひとつ。地方によりいくつかの呼び方が ある（例：のっぺ汁、のっぺい）。漢字で書くと「能平」あるいは「濃餅」を当てるという。 料理の際に残る野菜の皮やへたをごま油で炒めて煮て、汁にしたもの。 ...
のっぺい汁
のっぺい汁. のっぺい汁. ■材料(4人分). 里いも, 4個. にんじん, 40g. 大根, 50g. 薄揚げ, 1/2枚. こんにゃく, 1/4丁. ちくわ, 1/3本. 青ねぎ, 1本. だし汁, カップ4杯. 塩, 小さじ1/2杯. うすくちしょう油, 大さじ2杯. 〈水溶きのかたくり粉〉 ...
野菜たっぷりののっぺい汁 レシピ ネスレ
レシピ説明：大きめに切った根菜類がたっぷり入った彩りの美しいのっぺい汁です。 鶏肉とマギー化学調味料無添加コンソメの旨味がとけあった、とろりとしたやさしい喉 越しがたまりません。
のっぺ, のっぺ汁, のっぺい汁
のっぺは新潟の郷土料理では無い！？ img. 実はこののっぺ汁、元々は「のっぺい」（「濃 餅」とか「能平」と書く）と呼ばれる,サトイモ等を用いたぬるっとした感触のある煮込み 汁で、 昔から南は九州、北は東北までほぼ全国的に「郷土料理」としてあるの ...
イトーピア彩都室見が丘のスタッフブログ: 『のっぺい汁』
室見が丘から国道263号線を三瀬方面へ向かい車で約10分、鳥飼豆腐店の手前にあり『 のっぺい汁』の看板が目印です。その名のとおり『のっぺい汁』がとっても美味しかった です。お店の造りもこだわっていて囲炉裏があったり広い縁側があったりまた庭も ...
映像でみる郷土料理レシピ
親鸞聖人の「恩」に「報」い、念仏をいただく「報恩講」は、お釈迦様の命日に行われる 法要です。毎年1月に行われ、法話を聞いた後に「のっぺい汁」をいただくことが慣習と なっています。冬の境内で味わう「のっぺい汁」に、心も体もあたたまります。 ...
里芋ののっぺい汁【ぐるなびレシピ】
里芋ののっぺい汁. 郷土料理をご家庭で試しては! ... 里芋ののっぺい汁. このレシピ を携帯に送信する. 「このレシピを携帯に送信する」クリック後携帯メールアドレス入力 画面が表示されます。 ...
のっぺい汁 レシピサーチ（お料理検索） - 楽天womanグルメ
のっぺい汁 のレシピ。 ... のっぺい汁」の材料 · （1人分）. だいこん, 50g. にんじん, 30g. さといも, 中1個(60g). こんにゃく, 1/4枚. 油揚げ, 1/2枚. だし, カップ1と1/2. 酒, 大さじ1/2. しょうゆ, 小さじ1. 塩, 少々. ねぎの小口切り, 5cm分 ...
のっぺい汁 レシピサーチ（お料理検索） - 楽天womanグルメ
のっぺい汁 のレシピ。のっぺりとしたとろみがあることから、こう呼ばれる郷土料理は 寒い季節に嬉しい.
のっぺい汁 レシピ 作り方 HIROHIRO'S料理のページ
簡単 手作り おいしい のっぺい汁(のっぺいじる)のレシピ・作り方 (2007/02/20) に関する みんなのアドバイス を参考に作ってみましょう！
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